У нас в гостях — детская редакция «Колобок» дошкольного центра развития ребенка № 22. А вместе с ребятами — их педагоги.
— Здоровое питание — это пищевые привычки, которые формируются у ребенка с детства, — рассказывает заведующий дошкольным учреждением Ирина Рословцева. — Здоровое питание играет огромную роль в детском развитии. Оно во многом отличается от питания взрослых, так как у ребенка гораздо выше потребность в натуральных продуктах и питательных веществах. Энергетическая ценность его суточного рациона должна процентов на 10 превышать энергетические затраты — для того, чтобы он продолжал расти и развиваться.
Что же думают педагоги учреждения и какие советы могут дать родителям о правильном питании?
Вот некоторые интересные способы, как добавить больше фруктов и овощей в рацион малышей: предложите ребенку яркий фруктовый микс в качестве перекуса между основными приемами пищи. Добавьте овощи или фрукты в выпечку — тыквенный хлеб, кексы с черникой, и тому подобное. А привлекательный вид блюда увеличит желание ребенка попробовать его. Например, вы можете создать съедобный коллаж: возьмите брокколи для дерева, помидоры и свеклу для цветов, цветную капусту и морковь — для облаков и солнца. Наслаждайтесь своим шедевром!
Небольшое количество сахара, добавленного к продуктам, не нанесет вреда. Даже наоборот, ложечка сахара, добавленная к цельнозерновой каше, улучшит ее вкус и увеличит желание ребенка ее съесть.
Не поддавайтесь искушению запретить употребление конфет полностью и сразу, поскольку такое табу будет только побуждать детей к перееданию сладостей, как только им представится такая возможность.
Переход на здоровое питание не должен быть тяжелым для маленьких сладкоежек: если они не могут отказаться, например, от мороженого, то заморозьте порезанный на кусочки банан, а затем взбейте его в блендере с добавлением какао или натурального шоколада — таким образом, ребенок получит желаемое мороженое, а вы — спокойствие за здоровье.
Предлагайте новую порцию пищи только тогда, когда ребенок проголодался.
За один прием пищи предлагайте только один новый продукт.
Сочетайте новые продукты вместе с любимыми, чтобы ребенку легче было воспринять их.
Больше позитива: превратите прием пищи в игру, в которой ребенок может стать, например, известным поваром, что может сделать свой отзыв о блюде, которое ему пришлось попробовать. Это гораздо интереснее, чем просто беседа для детей о правильном питании.
Ходите за покупками вместе с детьми: пусть они сами увидят разнообразные фрукты, овощи и выберут для себя что-то новое, что они хотели бы попробовать.
Сами ведите здоровый образ жизни: дети всегда наследуют поведение взрослых, поэтому необходимо, чтобы ваше поведение было правильным примером для них. Согласитесь, мы не можем просить детей есть овощи и фрукты, если сами налегаем на чипсы и газированные напитки.
Тема здорового питания волнует и корреспондентов детской редакции «Колобок», которые тоже высказали свое мнение.
Что нужно есть, чтобы быть здоровым?
Милана: Чтобы быть здоровым, нужно есть овощи и фрукты.
Сергей: Морковку, капусту, огурцы, помидоры, перец болгарский…
Савелий: Надо есть то, что дают в садике, потому что здесь только полезное дают.
София: Чтобы быть здоровым, надо пить молоко и кефир.
Как вы думаете, что нельзя есть детям?
Никита: Снег!
Назар: Чипсы, картошку фри и гамбургеры.
Артем: А я думаю, что нельзя есть много жвачек, чипсов и пить много газировки нельзя.
Милана: Нельзя есть много мороженого, а то горлышко заболит.
Тимофей: Нельзя есть много конфет, много шоколада, много мороженого, много картошки фри, бургеров и пиццы.
А еще ребята спросили у своих сверстников об их любимых блюдах и предпочтениях.
Дошкольный центр развития ребенка № 22 г.Светлогорска запускает челлендж «Здоровое питание — это здорово!». Приглашаем к участию всех желающих.