Врач-валеолог Светлогорской ЦРБ Людмила Саморукова советует, как встретить Новый год без последствий для здоровья.
За 2-3 дня до праздника устройте себе разгрузочные, но не голодные дни. В это время налегайте на салаты, овощные соки, низкокалорийные продукты.
Завтрак 31 декабря обязателен. Если вечером ожидается долгое застолье, лучше подготовить организм к активной работе ЖКТ заранее. Не нужно голодать до часа Х, чтобы потом наброситься на деликатесы и не объесться в два счета. Подсчитано, что переедает человек в первые 30 минут застолья, а ведь вечеринка обещает быть долгой.
Лучшее начало последнего дня в году — каши (гречка, овсянка, пшеничные отруби). Заправить кашу можно растительным маслом. В качестве белковой добавки подойдет отварная курица, индейка, паровые котлеты. Также стоит побаловать себя овощным салатом или стаканом смузи.
Вплоть до начала вечеринки перекусывайте каждые 4 часа. Но старайтесь не объедаться.
Если имеются проблемы с пищеварительной системой, лучше не пить традиционное шампанское на пустой желудок, чтобы не спровоцировать приступ изжоги, гастрита или язвы. Несколько глотков воды перед началом вечеринки, салаты, заправленные нежирными заправками, запеченное, а не жаренное мясо — вот идеальное меню новогодней ночи для вас.
Перед употреблением любого алкоголя съешьте салаты, заправленные растительным маслом или бутерброд с маслом и икрой. Перед застольем можно выпить чашку крепкого чая или кофе. Не разбавляйте крепкие напитки газировкой, так как не сможете контролировать ситуацию. Также опьянению способствует курение.
Не всегда взгляды приверженцев здорового питания разделяют их родственники. Чтобы не расстраивать хозяйку, которая старалась и готовила сытные блюда, создайте иллюзию. Ешьте медленно, положите себе на тарелку то, что рекомендует хозяйка, но так, чтобы хватило места и для овощных салатов или нарезки. Заботитесь о фигуре — налегайте на белковую пищу и употребляйте поменьше алкоголя.
Чередуйте полезную пищу с едой, которая может негативно отразиться на пищеварительной системе.
Старайтесь не съедать полную порцию какого-то деликатеса, а лишь дегустировать блюда. В промежутках между приемами пищи врачи рекомендуют больше двигаться. Не обязательно устраивать зажигательную дискотеку, подойдет любая двигательная активность (даже простой спуск по лестнице, чтобы увидеть праздничный салют лучше, чем неподвижное сидение за столом и непрерывное поглощение еды).
После новогоднего праздника, особенно если вы чувствуете, что переусердствовали с закусками, лучше принять сорбенты. Один раз перед тем, как заснуть, второй — сразу же после пробуждения.
Не доедайте перед телевизором, то что осталось с ночи. Часть продуктов может быть испорчена, а благодаря соусам это сразу можно не заметить. Если вы хозяин вечеринки, приготовьте всего на одну трапезу, а утром 1 января сделайте завтрак на скорую руку.
Чтобы первое утро нового года было не хмурым, примите контрастный душ или ванну с морской солью, погуляйте на улице. Примите отвар из шиповника и пустырника с медом.
Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.