В Светлогорском зональном центре гигиены и эпидемиологии назвали типичные нарушения в объектах торговли и общественного питания

В 1 квартале 2022 года ЦГЭ проверил 89 объектов торговли и общественного питания. Нарушения были выявлены на 72 объектах (80,9%).

Чаще всего выявлялись нарушения в области санитарно- эпидемиологического благополучия населения:

• использование (реализация) продукции с истекшими сроками годности (молочная продукция, колбасные и кондитерские изделия) – на 20 объектах;
• нарушение условий хранения и реализации пищевой продукции (в т.ч. температурных) –17 случаях;
• несоблюдение персоналом (продавцами торговых объектов) правил личной гигиены – 6;
• неудовлетворительное содержание территории торговых объектов (не убран бытовой мусор) – 21;
  реализация пищевых продуктов без маркировочного ярлыка (этикетки) – 32объектов.

Вынесено 45 предписаний о запрещении реализации недоброкачественной пищевой продукции в количестве 161 кг. Наложено 4 штрафа на должностных лиц. Субъектам направлены рекомендации по устранению нарушений.

В первом квартале проведена 1 выборочная проверка (объект торговли) частной собственности. В ходе проверки выявлены нарушения, способствующие возникновению угрозы причинения вреда здоровью населения. Вынесены предписания о приостановлении (запрете) реализации пищевой продукции. Направлено предписание по устранению выявленных нарушений(недостатков). Привлечен к административной ответственности руководитель торгового объекта.